Barista
Tento typ si našel flexibilní přivýdělek, kde může zároveň potkávat mladé lidi. Probírá s nimi jejich studijní starosti a nemusí se chvíli zabývat těmi vlastními. Zároveň má neustálý přísun tolik vyhledávaného kofeinu - cool, ne?
Digitální nomád
Pohodář, který se (většinou) vykašlal na školu a rozjel si svou vlastní kariéru. Pracuje na dálku, téměř odkudkoli. Potřebuje v podstatě jen wifi a noťas. Kavárna je tedy ideálním prostorem, kde na moment zakotvit. Kafe, svoboda a teplo kavárenské místnosti – pak už rozumíme tomu, proč se tento fenomén těší velké oblibě.
Puberta na krku
Chichotající se hloučky kamarádek, smíšené skupinky, co chodí za školu (ovšem ne kouřit marjánku, ale na kafčo a dortík) nebo randící mladé páry, které tak sejdou z očí rodičům věčně hlídajícím doma. Kavárny se stávají čím dál tím více útočištěm pro Romea a jejich Julie.
Čtenářský klub – pššššt!
Kavárna je také oblíbeným místem čtenářů. Na knize nezáleží – děj podle Agathy Christie stejně jako Padesát odstínů šedi se během několika hodin soustředěného hltání realizuje v zadumaných hlavách. Na tento typ návštěvníků kaváren se nemluví – potřebují jediné: šálu a dobré víno.
Borci a šviháci
Lovci. Mají sebevědomí, rozhlíží se po prostoru a poznáte je, jakmile vejdou. Elegantní oblečení, drahý telefon vystavený na odiv, často oblek tmavé barvy. Pozvání na kávu přeci žádná neodmítne, ne?
Pilný student
Je jich málo, ale i tací se najdou. Vyznačují se vysokou mírou sebekázně. Na podporu motivace si dají místo panáka kafe, které je také nakopne v případě potřeby. K tomu se hodí třeba paniny s mozzarellou a šunkou. Nemusí si tak vařit a mohou psát své diplomové práce či pracovat na skupinovém projektu. Kde je potkáte? Mrkněte na seznam.
Workoholici
Nezastaví se. Kávu si dají jen proto, aby měli alibi pro svou další práci. Vídáme je zásadně v doprovodu iPhonu. Pokud náhodou přijde druhá lidská bytost, jedná se, jak jinak, o nutnou pracovní schůzku.
Kavárenský povaleč
Má čas – nebo si ho aspoň umí vytvořit. Prostě si chodí do kavárny odpočinout od práce, školy, vztahů, čehokoli. Nikdy dopředu neví, zda si dá vínko, kávu či horkou čokoládu. Je spontánní a do kavárny chodí pravidelně, nejčastěji každý den v tu samou dobu.
Klient
Tento typ bere kavárnu jako svou psychoterapeutickou místnost. Povídá a povídá o svém životě, práci, o tom, co ho štve. Káva je pro něj symbolem pravidelné dávky antidepresiv, běžně u ní také hojně kouří. Tento rituál kofeinu a nikotinu mu jde jaksi dohromady. Úleva se dostaví záhy, a to z něj dělá věrného zákazníka. Navíc kafe stojí míň než pravidelné návštěvy u kouče, že.
Kavárna je tedy kombinací kadeřnického salonu, hospody, krizového centra, chill out zóny a studovny. Každý v tomto prostoru najde své pole působnosti. Co od kaváren nejčastěji očekáváte vy?
Text: Pavlína Doležalová
